알토란 만능된장 요리 이걸로 종결
알토란 만능된장 요리 이걸로 종결 매주 일요일 밤 11시에 방송되는 알토란에서는 다양한 레시피들을 알려줍니다. 더워진 요즘 날씨에 끼니 준비하기가 여간 어려운 일이 아닙니다. 알토란 444회에서는 양재중 셰프가 알토란 만능된장 을 이용해서 볶음과 조림, 무침을 한번에 하는 모습을 보여주었습니다. 만능된장 제조 방법과 더불어 가지볶음과 고등어조림 만드는 법을 알려주었습니다. 아래에서 소개해 드리도록 하겠습니다. 알토란 만능된장 가지볶음 만드는 법(4인분 기준) 1.가지는 꼭지를 제거해주고 4등분 한 다음, 5cm크기로 예쁘게 잘라 소금 1작은술을 뿌린 상태로 2-3분 놔둡니다. 2.프라이팬에 식용유 5큰술을 둘러주고 만능된장과 가지를 넣은 다음 볶아줍니다. 가지볶음 재료는 식용유, 소금, 가지, 만능된장 ..
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2023. 7. 14. 15:52